海珠溯源：珠江明珠的前世今生

海珠，这片位于广州的神奇土地，承载着数千年的历史与文化底蕴，其名字的由来更是充满了传奇色彩。海珠区现名得名于古代广州珠江中的海珠石，它与海印石、浮丘石合称 “广珠三石”，又称 “羊城三石”“珠江三石”。在古代广州珠江河段中，海珠石居中，海印石在东，今海印桥、海印公园均因在海印石而得名，浮丘石在西。

清乾隆年间范端昂的《粤中见闻》记载：“广城南海中，有片石涌出水面，广袤数十丈。相传有贾胡持摩尼球至此，珠飞入水，浦曰沉珠，其石曰海珠”。书中还提到海珠石上有慈庆寺，种有古榕，清顺治年间筑有炮台等。宋代时，海珠石更是羊城八景之一，名为 “珠海晴澜”。

在民间，还流传着一个关于海珠石的古老神话传奇故事。传说秦汉时期，赵佗在广州建南越国，他有一颗镇国之宝，称阳燧宝珠。赵佗死后这颗宝珠成为陪葬品。当时有一位书生叫崔炜，很想见识一下这颗镇国宝珠，后来他因请神医救活了仙女玉京子，仙女为表谢意，让崔炜到赵佗的墓穴地宫中去探访，赵佗就把宝珠送给了他。后来，这颗宝珠被一位波斯商人重金购得，取名 “摩尼珠”，并准备把这颗宝珠带回波斯国。有一天，船至广州城南大江，两岸风景秀丽，他情不自禁地拿出宝珠欣赏，突然狂风大作，波浪翻滚，宝珠化作一道白光射入江中，变成一块巨石。到了夜晚，巨石如明珠一样闪闪发光，人们就把巨石称为 “海珠石”，同时把广州城南的这条大江称为 “珠江”。

海珠石因长年受泥沙冲积，渐与珠江北岸陆地部分连接，1928 年被辟为海珠公园，民国 20 年（1931）扩筑新堤（今沿江西路）时，与珠江北岸连成一片。1932 - 1933 年分别修筑建成的海珠路和海珠桥均以此命名。新中国成立后的 1960 年 8 月，河南区改名为海珠区，取其 “海上明珠” 之意，这个名字一直沿用至今，仿佛一颗璀璨的明珠，在珠江之畔熠熠生辉，见证着岁月的变迁与城市的发展。

人口变迁：岁月见证的发展脉络

海珠区的人口变迁，宛如一部生动的史书，记录着这片土地的兴衰起伏。从古代的零星聚居，到如今的繁华都市，每一个阶段都承载着独特的历史记忆。

早在秦汉时期，海珠地区隶属番禺县，虽有先民在此劳作生息，但人口数量稀少，分布零散，多依水而居，以渔猎、农耕为业，在岁月的长河中默默耕耘。

唐宋年间，随着中原人口南迁，犹如一股清泉注入，为海珠带来了新的活力。尤其是北宋后期，大量中原士民因战乱经梅关入粤，纷纷定居于此。像蒙圣里的蒙姓、瑶溪的赵姓、康乐的罗姓等氏族，相继在岛内开枝散叶。他们带来了先进的生产技术与文化，促使海珠的农业、手工业蓬勃发展，人口稳步增长，村落如繁星般逐渐增多，初步形成了一定规模的聚居区域。

明清时期，海珠的人口增长态势不减。广州作为对外贸易的重要港口，经贸往来频繁，海珠凭借得天独厚的地理位置，吸引了众多商贾、工匠汇聚。如琶洲，因番舶往来皆以此为导航，居民顺势发展起码头、仓库及家庭作坊式的农副产品加工业，人气愈发兴旺。此时，岛内人口密度增大，社会分工日益精细，形成了多个繁荣的商贸集市与聚居街区，成为广州城南的热闹之地。

步入近代，1921 年海珠地区的城区部分划归广州市管辖，设立蒙圣、海幢、洪德 3 个区公所，城市化进程加速推进。工商业的发展吸引了周边乡村人口涌入城区谋求生计，人口结构趋于多元化，不仅有传统的农民、手工艺人，还有新兴的产业工人、商人、知识分子等。到 1937 年乡村部分也划归广州市，整个海珠地区迎来了人口增长的新高峰，为城市发展注入源源不断的动力。

新中国成立后，尤其是改革开放以来，海珠区如同展翅高飞的大鹏，发展日新月异。20 世纪 80 年代，随着广州城市规模扩大与产业升级，海珠区积极承接产业转移，服装、制鞋、电子等行业蓬勃兴起，大量外来务工人员纷至沓来。据统计，1980 - 1990 年间，海珠区常住人口以年均 5% 左右的速度递增，人口流动频繁，为城市建设添砖加瓦，推动着经济腾飞。

迈入 21 世纪，广州 “东进南拓” 发展战略的实施，更是让海珠区踏上了发展的快车道。琶洲试验区强势崛起，成为数字经济、会展经济的新高地，吸引了腾讯、阿里巴巴等众多头部企业入驻，高端人才蜂拥而至。与此同时，城市基础设施不断完善，教育、医疗资源日益丰富，居住环境显著改善，吸引着更多人在此安居乐业。截至 2023 年末，海珠区常住人口达 176.83 万人，户籍人口 110.98 万，人口素质大幅提升，每万人中拥有大学文化程度的人数远超往昔，为区域发展注入了磅礴的智慧力量，向着现代化中心城区大步迈进。

旅游揽胜：领略自然与人文交融之美

海珠，这片充满魅力的土地，拥有着众多令人流连忘返的旅游景点，每一处都散发着独特的风情，吸引着八方来客。

广州塔，无疑是海珠最耀眼的明珠，也是广州的标志性建筑。它还有个昵称叫 “小蛮腰”，这个名字生动地描绘出其独特的外形 —— 塔身主体高 454 米，天线桅杆高 146 米，总高度达 600 米，中间纤细，上下两端较为宽阔，宛如一位身姿曼妙的女子轻盈扭动着腰肢。广州塔集都市观光、高空游乐、时尚餐饮、婚庆会展、影视娱乐、环保科普、文化教育、购物休闲等多功能于一体。乘坐高速电梯，瞬间就能抵达 488 米的户外观景平台，整个广州城尽收眼底，繁华的市区、蜿蜒的珠江，在脚下铺展开来，构成一幅壮丽的画卷。极速云霄项目，让勇敢者体验从高空急速坠落的刺激，感受心跳瞬间加速的快感；摩天轮更是浪漫至极，缓缓旋转间，将广州的美景 360 度无死角地呈现，尤其是在华灯初上的夜晚，璀璨的灯光与城市夜景相互映衬，如梦如幻。广州塔不仅是一座建筑奇观，更是广州现代化发展的象征，见证着这座城市的蓬勃活力。

海珠湿地公园，是城市中的一片绿洲，地处广州中央城区海珠区东南隅，北面琶洲会展，南望大学城，东临国际生物岛，西跨城市新中轴，总面积达 1100 公顷，是全国特大城市中心区最大、最美的国家湿地公园，堪称广州的 “绿心”。这里水网交织，绿树成荫，百果飘香，鸢飞鱼跃，四季如画。漫步在公园的栈道上，呼吸着清新的空气，听着鸟儿欢快的歌声，仿佛与大自然融为一体。园内的湿地景观丰富多样，有河涌、湖泊、滩涂、红树林等，为众多野生动植物提供了栖息繁衍的家园，是亲近自然、了解生态的绝佳去处，让人在喧嚣的都市中寻得一方宁静天地。

黄埔古港遗址，承载着厚重的历史记忆，素有 “粤海第一关” 之称，是中西方经济文化交流的重要窗口，见证了 “海上丝路” 的昔日繁华。这里的古港口、古宗祠庙宇、古民居和名人故居等建筑遗迹星罗棋布，错落有致。踏入古港，仿佛穿越时空回到了过去，石板路、旧街巷，每一处都散发着古朴的韵味。在古港码头，曾经千帆竞发，各国商船往来穿梭，装卸着货物，如今虽繁华已逝，但那份历史的厚重感依旧扑面而来。周边的美食也不容错过，姜撞奶、双皮奶等传统甜品，口感醇厚，甜而不腻，让人唇齿留香，在品味美食的同时，感受着古港的烟火气息。

琶洲塔，宛如一位历史的守望者，屹立于新港东路。它始建于明万历二十五年（1597 年），是清代羊城八景 “琶州砥柱” 一景。这座八角形楼阁式砖塔，外观 9 层内分 17 层，高 59 米，曾作为船舶往来的重要导航标志，为广州海上丝绸之路的繁荣立下汗马功劳。站在塔下，仰望其雄伟身姿，岁月的沧桑感扑面而来，它见证了海珠数百年的风云变幻，承载着无数的故事与回忆，如今依然静静矗立，供后人凭吊往昔的辉煌。

海幢寺，坐落在南华中路和同福中路之间，与海幢公园连成一体，是广州市佛教五大丛林之一和市级文物保护单位。寺庙历史悠久，建筑古朴典雅，庄严肃穆。寺内的大雄宝殿、天王殿等建筑气势恢宏，佛像栩栩如生，香烟袅袅，梵音阵阵，让人的心灵瞬间得到宁静与慰藉。庭院中绿树成荫，花草繁茂，漫步其间，感受着那份静谧祥和，体悟着历史与宗教交织的独特魅力，是修身养性、追寻内心宁静的好去处。

舌尖海珠：品味烟火人间的至鲜至美

海珠，不仅是历史文化的宝库、旅游胜地，更是美食爱好者的天堂。在这里，每一道美食都承载着地域特色与人文风情，让味蕾踏上一场奇妙之旅。

走进海珠的街巷，潮汕风味寿喜烧的香气扑面而来。今崎烧将日式寿喜烧酱汁与潮汕牛肉巧妙融合，牛肉现点现切，纹理清晰，在锅中轻涮几下，裹上浓郁酱汁，再蘸上沙茶酱，放入口中，奶香、肉香与酱香交织，瞬间点燃味蕾，让人欲罢不能，每一口都是对传统美食创新的致敬。

对于海鲜爱好者而言，晨熹江景私厨的海钓鱼刺身拼盘宛如一场海洋馈赠的盛宴。每日新鲜上岸的海鱼，经厨师精湛刀工处理，化作盘中色彩斑斓的艺术品。金枪鱼腩油脂丰富，入口即化；鲷鱼肉质鲜嫩，清甜爽口；还有甜虾、北极贝等食材，佐以手磨山葵与酱油，原汁原味的海洋滋味在舌尖绽放，仿佛海风拂面，清爽宜人。

捞拌鲍鱼，作为广府家宴的招牌，尽显粤菜对食材本味的追求。鲜活鲍鱼现焯现捞，切成薄片，摆在黄瓜丝、干豆腐丝上，淋上特制捞拌汁，鲍鱼肉脆嫩弹牙，汁水酸甜开胃，一口下去，满满的鲜爽之感，在炎炎夏日，更是一道令人开胃的佳肴。

若是想体验地道的海珠风情，街头巷尾的小吃摊定不会让你失望。来一碗热气腾腾的牛腩粉，牛腩炖煮得软糯入味，入口即化，米粉爽滑劲道，汤汁醇厚香浓，撒上一把葱花、香菜，再配上店家特制的辣椒酱，一口粉，一口汤，暖意瞬间传遍全身，驱散疲惫。还有那外酥里嫩的炸云吞，薄如蝉翼的外皮包裹着鲜美肉馅，炸至金黄酥脆，蘸上酸甜酱，咬下去 “嘎吱” 作响，口感层次丰富，让人回味无穷。

在海珠，美食是一种生活态度，是邻里间的寒暄，是街头巷尾的烟火气息。它见证着这座城市的变迁，承载着人们的情感与记忆，吸引着无数食客前来探寻，品味这独特的海珠味道，感受这座城市的温度与魅力。

结语

海珠区，这颗珠江上的璀璨明珠，承载着厚重的历史底蕴，从海珠石的古老传说走来，历经岁月沧桑，见证着城市的变迁。其独特的地理位置，使其成为广州发展历程中的关键角色，人口的汇聚、流动为这片土地注入源源不断的活力，多元文化在此交融碰撞。旅游景点兼具自然之美与人文之韵，既有广州塔这样的现代奇观，又有黄埔古港、海幢寺等历史遗迹，让人沉浸于古今交织的魅力之中。而丰富多样的美食，更是海珠烟火气的生动体现，每一道佳肴都饱含着地域风情与生活温度。如今的海珠区，正以蓬勃之姿迈向未来，传统与现代深度融合，在新时代续写着属于自己的辉煌篇章，持续散发着迷人光芒，吸引世人探寻它的无尽精彩。