广州民俗文化

民俗文化

食在广州:舌尖上的民俗风情早茶之乐广州早茶,绝非简单的喝茶用餐,而是一场融合美食、社交与悠闲氛围的文化盛宴。其历史可追溯至清朝咸丰、同治年间,当时的 “一厘馆”“二厘馆” 为早茶的发展奠定了基础,后经岁月演变,逐渐形成如今丰富多样的早茶格局。广州人爱说 “得闲饮茶”,这 “饮茶” 便是指早茶。清晨,茶楼开门迎客,人们纷